منتدى وسع صدرك
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى وسع صدرك
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» لماذا تسود الفواكة بعد تقطيعها
الشيش طاووق مع الرز Emptyالجمعة أغسطس 07, 2009 11:53 am من طرف جويسم

» طبيب أمريكي
الشيش طاووق مع الرز Emptyالجمعة أغسطس 07, 2009 11:37 am من طرف جويسم

» قطع رأس امه وهي تصلي
الشيش طاووق مع الرز Emptyالجمعة أغسطس 07, 2009 11:00 am من طرف جويسم

» ܓأنشودة :::حسافةܓ ::
الشيش طاووق مع الرز Emptyالجمعة أغسطس 07, 2009 10:52 am من طرف جويسم

» إقتراح زيادة منتدى إسمه الأناشيد الأدبية والإسلامية
الشيش طاووق مع الرز Emptyالجمعة أغسطس 07, 2009 10:43 am من طرف جويسم

» محشش يتحدى بوش
الشيش طاووق مع الرز Emptyالجمعة أغسطس 07, 2009 10:37 am من طرف جويسم

» 3بنات متنكرين عشاااااااااااان سعد الحارثي
الشيش طاووق مع الرز Emptyالثلاثاء فبراير 17, 2009 11:28 pm من طرف زائر

» مسجاات عتااب بس قوويه
الشيش طاووق مع الرز Emptyالإثنين يناير 26, 2009 3:25 am من طرف زائر

» أسماء الـ100 شاعر المرشحين لشاعر المليووون {3}
الشيش طاووق مع الرز Emptyالسبت ديسمبر 06, 2008 1:17 am من طرف زائر

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الفهرس
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
بوعبدالرحمن
الشيش طاووق مع الرز I_vote_rcapالشيش طاووق مع الرز I_voting_barالشيش طاووق مع الرز I_vote_lcap 
جويسم
الشيش طاووق مع الرز I_vote_rcapالشيش طاووق مع الرز I_voting_barالشيش طاووق مع الرز I_vote_lcap 

 

 الشيش طاووق مع الرز

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر




الشيش طاووق مع الرز Empty
مُساهمةموضوع: الشيش طاووق مع الرز   الشيش طاووق مع الرز Emptyالسبت سبتمبر 15, 2007 2:20 pm

المقـادير:

مكوّنات تتبيلة الشيش طاووق:

750 غرام من فيليه صدور الدجاج، المنزوع الجلد والمقطَََََََََََّع إلى مكعبات متوسطة

¼ كوب من عصير الحامض

3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي

4 فصوص من الثوم المسحوق

½ كوب أو 125 مل من اللبن الزبادي

ملعقة صغيرة من معجون الطماطم

ملعقة صغيرة من الزعتر البري المجفّف

مكعبان من مرقة الدجاج ماجي ملح أقلّ، مذوّبان في ¼ كوب أو 65 مل من الماء الساخن

¼ ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة

½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأبيض

200 غرام أو حبتان صغيرتان من الفليفلة الحلوة الخضراء، المقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم

مكونات الأرز:

كوبان أو 400 غرام من أرز الباسماتي المغسول

½3 أكواب أو 875 من الماء

ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي

مكعبان من توابل الأرز الأبيض ماجي

طريقة التحضير:

تُمزج كافّة مكوّنات تتبيلة الشيش طاووق في وعاء. تُغطّى المكونات وتوضع في البراد لمدة 12 ساعة على الأقلّ لتتبيلها.

في سيخ خشبي، تُنسّق قطع الدجاج والفليفلة.

يُشْوى الشيش طاووق على نار متوسطة لمدة 5-7 دقائق من جميع الجهات أو حتى ينضج ويكتسب لوناً بنياً ذهبياً.
طريقة إعداد الأرز:

يُضاف الماء إلى قدر كبيرة. يُضاف الأرز، الزيت، ومكعبا توابل الأرز الأبيض ماجي.

يُحرّك مزيج الأرز باستمرار حتى يغلي، يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
إقتراح للتقديم: يُقدّم الطبق مع صلصة الدقوس


وبالعافيه على قلوبكم الشيش طاووق مع الرز Biggrin
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر




الشيش طاووق مع الرز Empty
مُساهمةموضوع: رد: الشيش طاووق مع الرز   الشيش طاووق مع الرز Emptyالجمعة سبتمبر 21, 2007 3:56 am

مشكووووووووووووووووووووووووووووووره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر




الشيش طاووق مع الرز Empty
مُساهمةموضوع: رد: الشيش طاووق مع الرز   الشيش طاووق مع الرز Emptyالإثنين سبتمبر 24, 2007 12:19 pm

يسلموووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر




الشيش طاووق مع الرز Empty
مُساهمةموضوع: رد: الشيش طاووق مع الرز   الشيش طاووق مع الرز Emptyالأربعاء سبتمبر 26, 2007 12:07 pm

يعطيك العافيه !!

تحياتي ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر




الشيش طاووق مع الرز Empty
مُساهمةموضوع: رد: الشيش طاووق مع الرز   الشيش طاووق مع الرز Emptyالخميس سبتمبر 27, 2007 4:53 am

يسلمووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الشيش طاووق مع الرز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى وسع صدرك :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: